Como planejar uma horta familiar?

As hortas familiares são muito conhecidas por serem como uma forma de renda de várias famílias em diferentes locais do Brasil, além de também servir como fonte de uma boa alimentação para quem cultiva.

Hoje em dia, os pequenos produtores vem ganhando mais espaço, inclusive, devido ao grande avanço da disruptura em relação a quantidade de agrotóxicos usados nas produção de empresas maiores – que desagrada muita gente que tem como propósito comer de forma mais saudável, sem preocupações com a qualidade do que se está consumindo.

Para criar a sua horta familiar, você vai precisar entender sobre sua região, entender se há outras por perto e quais culturas não devem faltar nesse seu empreendimento – processo que, apesar de parecer simples de organizar, pode ser trabalhoso de colocar em prática.

Se você quer entender melhor sobre como planejar uma horta familiar, como estruturá-la para aumentar sua produção, continue lendo o artigo abaixo e aproveite as dicas!

O que é uma horta familiar?

Uma horta familiar não é diferente de uma horta normal, por definição. No geral, o termo “familiar” traz a ideia de ser algo feito de forma domiciliar, próximo ao local em que se vive, a fim de cultivar para o próprio consumo ou para o consumo de terceiros, através da venda das verduras e legumes.

Dessa mesma forma, uma horta familiar também pode ser considerada como um empreendimento para famílias que querem aumentar suas opções de renda e que, ao mesmo tempo, podem consumir aquilo que produzem.

Benefícios da horta familiar como empreendimento

Pensando, então, em uma horta familiar como empreendimento, podemos dizer que há diversas vantagens diante disso. Claro que, assim como qualquer negócio, deve ter um bom planejamento, boa organização e também entender o momento de parar – caso não esteja trazendo os retornos esperados.

Mas, se eu tiver uma horta familiar, então, serei um pequeno produtor? Não necessariamente. Na verdade, para ser considerado um pequeno produtor, é preciso ter um terreno que tenha até 50 hectares.

Nesse terreno, o produtor poderá plantar a cultura que mais traga retorno ou faça sentido para a família – já que esse tipo de produção é feita de forma familiar também.

Os benefícios em ambos esses cenários são os seguintes:

• Oportunidade de renda através da ajuda de toda a família;
  
• Atuar no cultivo de culturas que sejam usadas na região da horta familiar;
  
• Ao mesmo tempo em que se cultiva para vender, também há possibilidade de consumir o que foi plantado e, assim, evitar desperdícios de alimentos;
  
• Muitas pessoas estão buscando comprar alimentos de pequenos produtores ou de horta familiar devido ao baixo ou nenhum uso de agrotóxicos na produção, o que melhora a qualidade do alimento e faz muito melhor a saúde;
  
• Não é necessário um espaço muito grande para montar sua horta familiar e, por isso, se você contar com um quintão grande, ela pode ser feita por ali mesmo;
  
• Lembre-se que, mesmo sendo uma horta familiar, é importante mostrar a procedência dos alimentos e deixar com que as pessoas vejam os cuidados. Por isso, uma opção é vender legumes e verduras no mesmo local em que se planta.

Como montar uma horta familiar?

Antes de pensar nos processos mais práticos (que você pode conferir aqui), é muito importante planejar a sua horta familiar. Confira algumas dicas abaixo!

Culturas e espaço para a horta

O primeiro passo é verificar o seu espaço disponível e depois as culturas que você vai cultivar. Para isso, você pode pensar em visitar hortas vizinhas para ter uma ideia do que vendem – nesse ponto, você também pode perguntar para outros produtores o que mais costuma sair.

Faça as contas

Depois desse passo, é importante fazer contas e planejar. Não precisa ser nada super esquematizado ou uma hiper organização, na verdade, você pode fazer isso com um simples lápis e caneta.

Para isso, calcule quantas sementes você irá plantar na horta por mês – para esse momento, você precisa saber quanto tempo cada cultura leva para ser colhida desde o plantio.

Com um valor x de sementes a serem utilizadas por mês, pense na quantidade de água para as regas e os gastos com sombrites para as plantas e outros cuidados importantes.

Depois disso, é preciso entender qual o valor médio que é possível ser cobrado por cada cultura – nesse momento, é importante conversar com concorrentes da região.

Pense no consumo de sua família

Ao saber o que você gasta e o que você poderá ganhar, é possível entender se a horta familiar pode seguir a longo prazo e se o empreendimento fará sentido. Lembre-se que, tendo uma horta familiar, você também consome, então estaria economizando com idas ao mercado.

Ao calcular esse valor mensal, você consegue pensar mais a longo prazo no seu negócio.

Dica bônus!

Em uma horta familiar, o esquema de irrigação é super importante para economizar tempo e água no momento do plantio. Esse sistema pode ser feito de 3 formas: superficialmente, de forma localizada ou através de aspersão.

Nesse vídeo, você poderá ter mais contato com essa prática.

Esperamos que esse artigo sobre horta familiar tenha sido proveitoso para você! Aproveite e leia também sobre como plantar cenoura!